La Cantina
La carta dei vini segue un rigoroso criterio che spazia nel territorio regionale.

Si parte dal territorio di Alghero con le proposte delle due grandi "Tenute Sella & Mosca" e "Cantina Santa Maria La Palma" per proseguire con le "Tenute Parpinello" e "Ledà d'Ittiri"; sino alle etichette regionali della Cantina Argiolas di Serdiana, Cantina Sociale del Vermentino di Monti, Cantina di Dorgali, Cantina Mesa di S'Anna Arresi, Tenute Olbios di Olbia, Azienda Agricola Tondini di Calangianus, Cantina Cherchi di Usini, Cantina Sociale di Santadi, Cantina Puggioni di Mamoiada e Cantina Sociale Gallura di Tempio.